Трагацантх Мануфацтурер Невгреен Трагацантх Супплемент
Опис производа
Трагакант је природна гума добијена из сушеног сока неколико врста блискоисточних махунарки из рода Астрагалус [18]. То је вискозна мешавина полисахарида без мириса, без укуса, растворљива у води.
Трагакант обезбеђује тиксотрофију раствора (формира псеудопластичне растворе). Максимални вискозитет раствора се постиже након неколико дана, због времена потребног да се потпуно хидрира.
Трагакант је стабилан на пХ опсегу од 4-8.
То је боље средство за згушњавање од багрема.
Трагакант се користи као суспендујући агенс, емулгатор, згушњивач и стабилизатор.
ЦОА
| Предмети | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Бели прах | Бели прах |
| Анализа | 99% | Пасс |
| Мирис | Ниједан | Ниједан |
| Лабава густина (г/мл) | ≥0,2 | 0.26 |
| Губитак при сушењу | ≤8,0% | 4,51% |
| Остатак при паљењу | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Просечна молекулска тежина | <1000 | 890 |
| тешки метали (Пб) | ≤1ППМ | Пасс |
| As | ≤0.5ППМ | Пасс |
| Hg | ≤1ППМ | Пасс |
| Број бактерија | ≤1000цфу/г | Пасс |
| Цолон Бациллус | ≤30МПН/100г | Пасс |
| Квасац и буђ | ≤50цфу/г | Пасс |
| Патогене бактерије | Негативно | Негативно |
| Закључак | У складу са спецификацијом | |
| Рок трајања | 2 године када се правилно складишти | |
Фунцтион
Трагакант је природна гума добијена из осушеног сока неколико врста блискоисточних махунарки (Еванс, 1989). Трагакантна гума је мање уобичајена у прехрамбеним производима од других гума које се могу користити у сличне сврхе, тако да се комерцијално узгајање биљака трагакант уопште не чини економски исплативим на Западу.
Када се користи као средство за облагање, трагакант (2%) није смањио садржај масти у прженом кромпиру, али је имао позитиван утицај на сензорна својства (укус, текстуру и боју) (Дараеи Гармакхани ет ал., 2008; Мирзаеи ет ал. ал., 2015). У другој студији, узорци шкампа су премазани са 1,5% трагакант гуме. Примећено је да узорци имају већи садржај воде и мање масти због доброг упијања премаза. Могућа објашњења су се односила на висок привидни вискозитет трагакантног премаза или на његово високо пријањање (Изади ет ал., 2015)
Апликација
Ова гума се у традиционалној медицини користила као мелем за опекотине и зарастање површинских рана. Трагакант стимулише имуни систем и препоручује се за јачање имуног система људи који су били подвргнути хемотерапији. Такође се препоручује за лечење инфекција бешике и спречавање стварања камена у бубрегу. Препоручује се за лечење многих инфекција, посебно вирусних, као и респираторних обољења. Трагакант се користи у пастама за зубе, кремама и лосионима за кожу и хидратантним кремама у улози суспензије, стабилизатора и мазива, и у индустрији штампања, фарбања и пасте за фарбање у улози стабилизатора (Тагхавизадех Иазди ет ал, 2021). На слици 4 приказана је хемијска и физичка структура пет типова хидроколоида на бази биљних гума. Табела 1-Ц приказује нова истраживања о пет типова хидроколоида на бази биљних гума.
Пакет и достава
