глава странице - 1

производ

Стевиосиде Ектрацт Стевиосиде Повдер Природни заслађивач Снабдевање фабрике Стевиосиде

Кратак опис:

Име бренда: Невгреен

Спецификација производа: 90%

Рок трајања: 24 месеца

Начин складиштења: хладно суво место

Изглед: бели прах

Примена: храна / суплемент / хемикалија

Паковање: 25кг/бубањ; Врећа од 1 кг/фолија или по вашем захтеву


Детаљи о производу

ОЕМ/ОДМ услуга

Ознаке производа

Опис производа

Шта је Стевиосиде?

Стевиозид је главна јака слатка компонента садржана у стевији, и природни је заслађивач, који се широко користи у прехрамбеној индустрији и фармацеутској индустрији.

Извор: Стевиозид се екстрахује из биљке стевије.

асд (1)

Основни увод: Стевиозид је главна јака слатка компонента садржана у стевији, позната и као стевиозид, је дитерпенски лиганд, који припада тетрацикличним дитерпеноидима, повезан са глукозом на α-карбоксилној групи на позицији Ц-4 и дисахарид на позицији Положај Ц-13, је врста слатког терпенског лиганда, који је бели прах. Његова молекулска формула је Ц38Х60О18, а молекулска тежина је 803.

Потврда о анализи

Назив производа:

Стевиосиде

Датум тестирања:

2023-05-19

Број серије:

НГ-23051801

Датум производње:

2023-05-18

Количина:

800кг

Датум истека:

2025-05-17

 

 

 

ИТЕМС

СТАНДАРД

РЕЗУЛТАТИ

Изглед Бели кристални прах Усклађује се
Мирис Карактеристично Усклађује се
Анализа ≥ 90,0% 90,65%
Асх ≤0,5% 0,02%
Губитак при сушењу ≤5% 3,12%
Хеави Металс ≤ 10ппм Усклађује се
Pb ≤ 1.0ппм <0,1ппм
As ≤ 0,1ппм <0,1ппм
Cd ≤ 0,1ппм <0,1ппм
Hg ≤ 0,1ппм <0,1ппм
Укупан број плоча ≤ 1000ЦФУ/г <100ЦФУ/г
Калупи и квасац ≤ 100ЦФУ/г <10ЦФУ/г
  1. Цоли
≤ 10ЦФУ/г Негативно
Листериа Негативно Негативно
Стапхилоцоццус ауреус ≤ 10ЦФУ/г Негативно

Закључак

У складу са спецификацијом захтева.

Складиштење

Чувати на хладном, сувом и проветреном месту.

Рок трајања

Две године ако се затвори и чува даље од директне сунчеве светлости и влаге.

Која је функција стевиозида у прехрамбеној индустрији?

1. Слаткоћа и укус

Слаткоћа стевиозида је око 300 пута већа од сахарозе, а укус је сличан сахарози, са чистом слаткоћом и без мириса, али резидуални укус траје дуже од сахарозе. Као и код других заслађивача, однос слаткоће стевиозида опада са повећањем његове концентрације и благо је горак. Стевиозид има већу слаткоћу у хладним напитцима од стевиозида са истом концентрацијом у топлим напитцима. Када се стевиозид помеша са сахарозом изомеризованим сирупом, може дати пуну игру слаткоћи шећера. Мешање са органским киселинама (као што су јабучна киселина, винска киселина, глутаминска киселина, глицин) и њиховим солима може побољшати квалитет слаткоће, а вишеструка слаткоћа стевиозида се повећава у присуству соли.

асд (2)

2. Отпорност на топлоту

Стевиозид има добру отпорност на топлоту, а његова слаткоћа остаје непромењена када се загрева испод 95 ℃ током 2 сата. Када је пХ вредност између 2,5 и 3,5, концентрација стевиозида је 0,05%, а стевиозид се загрева на 80° до 100 ℃ током 1 сата, резидуална стопа стевиозида је око 90%. Када је пХ вредност између 3,0 и 4,0 и концентрација је 0,013%, стопа задржавања је око 90% када се чува на собној температури шест месеци, а 0,1% раствор стевије у стакленој посуди је изложен сунчевој светлости седам месеци, стопа задржавања је изнад 90%.

3. Растворљивост стевиозида

Стевиозид је растворљив у води и етанолу, али нерастворљив у органским растварачима као што су бензол и етар. Што је већи степен рафинације, спорија је брзина растварања у води. Растворљивост у води на собној температури је око 0,12%. Због допинга других шећера, шећерних алкохола и других заслађивача, растворљивост комерцијално доступних производа увелико варира и лако се упија влагу.

асд (3)

4. Бактериостаза

Стевиозид се не асимилује и не ферментира од микроорганизама, тако да има антибактеријски ефекат, што га чини широко примењеним у фармацеутској индустрији.

Која је примена стевиозида?

1. Као заслађивач, фармацеутски ексципијенти и средство за корекцију укуса

Осим што се користи у прехрамбеној индустрији, стевиозид се користи и у фармацеутској индустрији као модификатор укуса (за исправљање разлике и чудног укуса неких лекова) и помоћне супстанце (таблете, пилуле, капсуле итд.).

2. За лечење хипертоничара

Лекови формулисани са стевијом као главним састојком коришћени су у лечењу хипертензивних пацијената. Током лечења, сви антихипертензиви и седативи су обустављени, а укупна ефективна стопа антихипертензива је била скоро 100%. Међу њима је очигледан ефекат био 85%, а симптоми вртоглавице, тинитуса, сувих уста, несанице и других уобичајених пацијената са хипертензијом су побољшани.

асд (4)

3. За лечење пацијената са дијабетесом

Нека научноистраживачка одељења и болнице користиле су стевију за тестирање дијабетичара, а резултати су постигли ефекат снижавања шећера у крви и симптома шећера у урину, са укупном ефективном стопом од 86%

Сродни производи:

Фабрика Невгреен такође снабдева аминокиселине као што су:

асд (5)

пакет и достава

цва (2)
паковање

транспорт

3

  • Претходно:
  • Следеће:

  • оемодмсервице(1)

    Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је