Натријум цикламат Произвођач Невгреен Додатак натријум цикламату
Опис производа
Натријум цикламат је ненутритивни заслађивач који се обично користи као замена за шећер у разним производима за храну и пиће. То је заслађивач високог интензитета који је отприлике 30-50 пута слађи од сахарозе (стони шећер), што омогућава да се користи мања количина за постизање жељеног нивоа слаткоће.
Натријум цикламат се често користи у комбинацији са другим заслађивачима, као што је сахарин, да би се побољшао укупни профил слаткоће и прикрио сваки потенцијални горак укус. Отпоран је на топлоту, што га чини погодним за употребу у пекарским производима и другим производима који захтевају кување или печење. Иако је натријум цикламат одобрен за употребу као заслађивач у многим земљама, укључујући Сједињене Државе, било је неких контроверзи око његове безбедности.
Неке студије сугеришу потенцијалну везу између високог нивоа потрошње натријум цикламата и повећаног ризика од одређених здравствених проблема. Као резултат тога, његова употреба је ограничена или забрањена у неким земљама.
Све у свему, натријум цикламат је популаран избор заслађивача за оне који желе да смање унос шећера и калорија, али је важно да га користите умерено и да будете свесни свих потенцијалних здравствених проблема повезаних са његовом потрошњом.
ЦОА
| Предмети | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Бели прах | Бели прах |
| Анализа | 99% | Пасс |
| Мирис | Ниједан | Ниједан |
| Лабава густина (г/мл) | ≥0,2 | 0.26 |
| Губитак при сушењу | ≤8,0% | 4,51% |
| Остатак при паљењу | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Просечна молекулска тежина | <1000 | 890 |
| тешки метали (Пб) | ≤1ППМ | Пасс |
| As | ≤0.5ППМ | Пасс |
| Hg | ≤1ППМ | Пасс |
| Број бактерија | ≤1000цфу/г | Пасс |
| Цолон Бациллус | ≤30МПН/100г | Пасс |
| Квасац и буђ | ≤50цфу/г | Пасс |
| Патогене бактерије | Негативно | Негативно |
| Закључак | У складу са спецификацијом | |
| Рок трајања | 2 године када се правилно складишти | |
Функције
1. Нискокалорична алтернатива: натријум цикламат је нискокалорични заслађивач, што га чини погодном опцијом за појединце који желе да смање унос калорија или контролишу своју тежину.
2. Контрола шећера у крви: Пошто натријум цикламат не утиче на ниво шећера у крви, може бити добра опција за особе са дијабетесом или оне који желе да контролишу ниво шећера у крви.
3. Погодан за зубе: Натријум цикламат не доприноси каријесу, што га чини добром алтернативом шећеру за одржавање оралног здравља.
4. Безбедан за потрошњу: Натријум цикламат је одобрен за употребу у многим земљама широм света, укључујући Сједињене Државе, Канаду и Европску унију, као безбедна и ефикасна замена за шећер.
Важно је напоменути да су неке студије изазвале забринутост у вези са безбедношћу натријум цикламата, посебно у високим дозама. Као и код сваког адитива за храну, важно је да конзумирате натријум цикламат у умереним количинама и консултујте се са здравственим радником ако имате било каквих забринутости у вези са његовом безбедношћу.
Апликација
1. За индустрију производње хране, на пример, безалкохолна пића, алкохолна пића, могу да делују као замена за шећер.
2. За свакодневну робу као козметика, паста за зубе итд
3. Домаћа кухиња
4. Замена шећера за дијабетичаре
5. Пакује се у вреће које се широко користе у хотелима, ресторанима и путовањима
6. Адитиви за неке лекове.
Пакет и достава
