Агар прах, супстанца добијена од морских алги, дуго се користи у кулинарском свету због својих желирајућих својстава. Међутим, недавна научна истраживања су открила његов потенцијал за примену изван кухиње. Агар, такође познат као агар-агар, је полисахарид који...
Прочитајте више