Невгреен Суппли Врхунски квалитет Стевиа Ребаудиана Ектрацт 97% Стевиосиде Повдер
Опис производа
Екстракт стевије је природни заслађивач екстрахован из биљке стевије. Главни састојак екстракта стевије је стевиозид, ненутритивни заслађивач који је отприлике 200-300 пута слађи од сахарозе, али има скоро нула калорија. Стога се екстракт стевије широко користи у храни и пићима као заслађивач за замену шећера, посебно у производима са ниским садржајем шећера или без шећера. Такође се сматра да екстракт стевије нема значајан утицај на ниво шећера у крви и инсулина, што га чини бољим избором за дијабетичаре.
ЦОА
ИТЕМС | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
Изглед | Бели прах | Цонформ |
Мирис | Карактеристично | Цонформ |
Тасте | Карактеристично | Цонформ |
Тест (стевиозид) | ≥95% | 97,25% |
Садржај пепела | ≤0,2% | 0,15% |
Хеави Металс | ≤10ппм | Цонформ |
As | ≤0.2ппм | <0,2 ппм |
Pb | ≤0.2ппм | <0,2 ппм |
Cd | ≤0.1ппм | <0,1 ппм |
Hg | ≤0.1ппм | <0,1 ппм |
Укупан број плоча | ≤1,000 ЦФУ/г | <150 ЦФУ/г |
Калуп и квасац | ≤50 ЦФУ/г | <10 ЦФУ/г |
Е. Цолл | ≤10 МПН/г | <10 МПН/г |
Салмонелла | Негативно | Нот Детецтед |
Стапхилоцоццус Ауреус | Негативно | Нот Детецтед |
Закључак | У складу са спецификацијом захтева. | |
Складиштење | Чувати на хладном, сувом и проветреном месту. | |
Рок трајања | Две године ако се затвори и чува даље од директне сунчеве светлости и влаге. |
Функција
Као природни заслађивач, Стевиосиде има следеће потенцијалне ефекте:
1. Нискокалорични заслађивач: Стевиозиди су веома слатки, али изузетно нискокалорични, тако да се могу користити као заслађивач за замену шећера и помоћи у смањењу уноса шећера у храну и пиће.
2. Нема утицаја на шећер у крви: Стевиосиде неће утицати на ниво шећера у крви, тако да је такође бољи избор за дијабетичаре.
3. Антибактеријски ефекат: Неке студије су показале да стевиозид може имати одређене антибактеријске ефекте и помоћи у инхибицији раста бактерија и гљивица.
Апликација
Стевиозид, као природни заслађивач, има широк спектар примена, укључујући:
1. Индустрија хране и пића: Стевиозид се широко користи у храни и пићима као нискокалорични заслађивач, посебно у производима са ниским садржајем шећера или без шећера, као што су пића, бомбони, жвакаће гуме, јогурт итд.
2. Лекови и производи за здравствену негу: Стевиозид се такође користи у неким лековима и производима за здравствену негу за побољшање укуса или као заслађивач, посебно у неким производима где је потребно ограничити унос шећера.
3. Козметика и производи за личну негу: Стевиозид се такође користи у козметици и производима за личну негу, као што су пасте за зубе, средства за чишћење усне шупљине, итд., За побољшање укуса производа за орално чишћење.
Повезани производи
Фабрика Невгреен такође снабдева аминокиселине као што су: