Јабучна киселина адитив за храну ЦАС бр. 617-48-1 Дл-јабучна киселина са добром ценом
Опис производа
Јабучна киселина укључује Д-јабучну киселину, ДЛ-јабучну киселину и Л-јабучну киселину. Л-јабучна киселина, такође позната као 2-хидроксисукцинска киселина, је циркулишући интермедијер трикарбоксилне киселине, који се лако апсорбује у људском телу.
ЦОА
ИТЕМС | СТАНДАРД | ТЕСТ РЕЗУЛТАТ |
Анализа | 99%Јабучна киселина у праху | Цонформс |
Боја | Бели прах | Цонформс |
Мирис | Нема посебног мириса | Цонформс |
Величина честица | 100% пролаз 80месх | Цонформс |
Губитак при сушењу | ≤5,0% | 2,35% |
Остатак | ≤1,0% | Цонформс |
Хеави метал | ≤10.0ппм | 7ппм |
As | ≤2.0ппм | Цонформс |
Pb | ≤2.0ппм | Цонформс |
Остаци пестицида | Негативно | Негативно |
Укупан број плоча | ≤100 цфу/г | Цонформс |
Квасац и буђ | ≤100 цфу/г | Цонформс |
Е.Цоли | Негативно | Негативно |
Салмонелла | Негативно | Негативно |
Закључак | У складу са спецификацијом | |
Складиштење | Чувајте на хладном и сувом месту, држите даље од јаког светла и топлоте | |
Рок трајања | 2 године када се правилно складишти |
Функција
Јабучна киселина у праху има многе функције, укључујући улепшавање, подстицање варења, влажење црева, снижавање шећера у крви, допуњавање исхране итд.
1. Јабучна киселина игра значајну улогу у лепоти. Може да промовише метаболизам ћелија коже, избегне старење коже, инхибира производњу меланина, побољша суву и грубу кожу, али и да уклони стари слој коже, убрза метаболизам коже, побољша акне и друге проблеме .
2. Јабучна киселина такође позитивно утиче на пробавни систем. Може подстаћи лучење желудачне киселине, убрзати апсорпцију и варење хране, побољшати симптоме лоше варења.
3. Јабучна киселина такође има ефекат влажења црева, садржи богата дијетална влакна, може подстаћи гастроинтестиналну перисталтику, побољшати симптоме затвора .
4. Јабучна киселина такође може помоћи у снижавању шећера у крви и побољшању клиничких симптома изазваних дијабетесом .
Апликација
(1) У прехрамбеној индустрији: може се користити у преради и мешању пића, ликера, воћних сокова и производњи слаткиша и џема итд. Такође има ефекте инхибиције бактерија и антисепсе и може уклонити тартрат током кухања вина.
(2) У дуванској индустрији: дериват јабучне киселине (као што су естри) може побољшати арому дувана.
(3) У фармацеутској индустрији: пасте и сируп са јабучном киселином имају воћни укус и могу олакшати њихову апсорпцију и дифузију у телу.