Д-ксилоза произвођача Невгреен Д-ксилоза додатак
Опис производа
Д-ксилоза је врста 5-угљеничног шећера добијеног хидролизом биљака богатих хемицелулозом као што су сечка, слама и клип кукуруза, са хемијском формулом Ц5Х10О5. Безбојни до бели кристални или бели кристални прах, благо посебног мириса и освежавајућег слатког. Слаткоћа је око 40% сахарозе. Са тачком топљења од 114 степени, декстрооптички је активан и променљив оптички активан, лако растворљив у врућем етанолу и пиримидину, а слаткоћа му је 67% сахарозе. Ксилоза је хемијски слична глукози и може се редуковати у одговарајући алкохол, као што је ксилитол, или оксидовати у 3-хидрокси-глутарну киселину. Људско тело не може да га свари, не може да га искористи. Природни кристали се налазе у разним зрелим плодовима.
ЦОА
Предмети | Спецификације | Резултати |
Изглед | Бели прах | Бели прах |
Анализа | 99% | Пасс |
Мирис | Ниједан | Ниједан |
Лабава густина (г/мл) | ≥0,2 | 0.26 |
Губитак при сушењу | ≤8,0% | 4,51% |
Остатак при паљењу | ≤2,0% | 0,32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
Просечна молекулска тежина | <1000 | 890 |
тешки метали (Пб) | ≤1ППМ | Пасс |
As | ≤0.5ППМ | Пасс |
Hg | ≤1ППМ | Пасс |
Број бактерија | ≤1000цфу/г | Пасс |
Цолон Бациллус | ≤30МПН/100г | Пасс |
Квасац и буђ | ≤50цфу/г | Пасс |
Патогене бактерије | Негативно | Негативно |
Закључак | У складу са спецификацијом | |
Рок трајања | 2 године када се правилно складишти |
Фунцтион
1. Нема дигестивног ензима Д-ксилозе у људском телу
2. Добра компатибилност
3. Заслађивач без калорија
4. Инхибирати пораст глукозе у крви
5. Смањење имовине
Апликација
(1) ксилоза може да произведе ксилитол хидрогенацијом
(2) ксилоза као заслађивач без калорија у храни, пићима, применљив на гојазност и дијабетес
(3) ксилоза може побољшати боју и укус Маиллардовом реакцијом, као што су рибље куглице на жару
(4)ксилоза се користи као врхунска боја соја соса
(5)ксилоза се може користити у лакој индустрији, хемијској индустрији