Д-манитол Произвођач Невгреен Д-манитол додатак
Опис производа
Манитол у праху, Д-манитол је хемијска супстанца са молекулском формулом Ц6Х14О6. Безбојни до бели игличасти или орторомбични стубасти кристали или кристални прах. Без мириса, са хладном слаткоћом. Слаткоћа је око 57% до 72% сахарозе. Производи 8,37Ј калорија по граму, што је око половине глукозе. Садржи малу количину сорбитола. Релативна густина је 1,49. Оптичка ротација [α] Д20º-0,40º (10% водени раствор). Хигроскопност је минимална. Водени раствори су стабилни. Стабилан на разблажену киселину и разблажене алкалије. Не оксидира кисеоником у ваздуху. Растворљив у води (5,6г/100мл, 20ºЦ) и глицеролу (5,5г/100мл). Слабо растворљив у етанолу (1,2г/100мл). Растворљив у врућем етанолу. Скоро нерастворљив у већини других уобичајених органских растварача. пХ 20% воденог раствора је 5,5 до 6,5.
ЦОА
| Предмети | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Бели прах | Бели прах |
| Анализа | 99% | Пасс |
| Мирис | Ниједан | Ниједан |
| Лабава густина (г/мл) | ≥0,2 | 0.26 |
| Губитак при сушењу | ≤8,0% | 4,51% |
| Остатак при паљењу | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Просечна молекулска тежина | <1000 | 890 |
| тешки метали (Пб) | ≤1ППМ | Пасс |
| As | ≤0.5ППМ | Пасс |
| Hg | ≤1ППМ | Пасс |
| Број бактерија | ≤1000цфу/г | Пасс |
| Цолон Бациллус | ≤30МПН/100г | Пасс |
| Квасац и буђ | ≤50цфу/г | Пасс |
| Патогене бактерије | Негативно | Негативно |
| Закључак | У складу са спецификацијом | |
| Рок трајања | 2 године када се правилно складишти | |
Фунцтион
Манитол у праху Д-манитол је добар диуретик у медицини, смањује интракранијални притисак, интраокуларни притисак и лечи лек за бубреге, средство за дехидратацију, замену за шећер, а такође се користи као ексципијент за таблете и чврсти и течни разблаживач.
Д-манитол заслађивач (нискокалорични, ниска слаткоћа); додатак исхрани; побољшивач квалитета; средство против лепљења као што су колачи и гуме; средство за очување топлоте.
Апликација
У индустрији, манитол прах се може користити у индустрији пластике за производњу смоластих естара и вештачких глицеринских смола,
експлозиви, детонатори (нитрификовани манитол) и сл. Користи се за одређивање бора у хемијској анализи, као а
агенс бактеријске културе за биолошка испитивања и сл.
Што се тиче хране, манитол у праху има најмању апсорпцију воде у шећерима и шећерним алкохолима и има освежавајући слатки укус,
који се користи за спречавање лепљења намирница као што су малтоза, жвакаћа гума и колач од пиринча, и као прашак за ослобађање за опште
колачи. Такође се може користити као нискокалорични заслађивач са мало шећера, као што је храна за пацијенте са дијабетесом и храна за бодибилдинг.
Пакет и достава
