глава странице - 1

производ

Монохидрована и безводна лимунска киселина високе чистоће за адитиве за храну ЦАС77-92-9

Кратак опис:

Назив производа: монохидрована и безводна лимунска киселина
Спецификација производа: 99%
Рок трајања: 24 месеца
Начин складиштења: хладно суво место
Изглед: Бели прах
Примена: храна/додатак/хемија/козметика
Паковање: 25кг/бубањ; Врећа од 1 кг/фолија или по вашем захтеву


Детаљи о производу

ОЕМ/ОДМ услуга

Ознаке производа

Опис производа

Лимунска киселина је природна органска киселина која се налази у разним врстама воћа, укључујући лимуне, лимете, поморанџе и одређене бобице. Нев Амбитион обезбеђује монохидрат и анхидровану лимунску киселину у маркирању.

Лимунска киселина је саставни део Кребсовог циклуса и стога игра суштинску улогу у метаболизму свих живих бића. То је релативно слаба киселина и широко се користи у индустрији хране и пића у различите сврхе као регулатор киселости, конзерванс, појачивач укуса… итд. Често се користи у производњи соде, слаткиша, џемова и желеа, као и прерађене хране попут смрзнутог и конзервираног воћа и поврћа. Поред тога, лимунска киселина се користи као конзерванс како би се продужио рок трајања производа тако што инхибира раст бактерија и других микроорганизама.

ЦОА

ИТЕМС СТАНДАРД ТЕСТ РЕЗУЛТАТ
Анализа 99%Лимунска киселина монохидрована и безводна Цонформс
Боја Бели прах Цонформс
Мирис Нема посебног мириса Цонформс
Величина честица 100% пролаз 80месх Цонформс
Губитак при сушењу 5,0% 2,35%
Остатак 1,0% Цонформс
Хеави метал 10.0ппм 7ппм
As 2.0ппм Цонформс
Pb 2.0ппм Цонформс
Остаци пестицида Негативно Негативно
Укупан број плоча 100 цфу/г Цонформс
Квасац и буђ 100 цфу/г Цонформс
Е.Цоли Негативно Негативно
Салмонелла Негативно Негативно
Закључак У складу са спецификацијом
Складиштење Чувајте на хладном и сувом месту, држите даље од јаког светла и топлоте
Рок трајања 2 године када се правилно складишти

Функција

Лимунска киселина је позната као прво јестиво кисело средство, а Кина ГБ2760-1996 је услов за дозвољену употребу регулатора киселости хране. У прехрамбеној индустрији има широку примену као кисели агенс, солубилизатор, пуфер, антиоксиданс, дезодоранс и заслађивач и хелат, а његове специфичне употребе су превише бројне да би их било могуће набрајати.

1. Пиће
Сок лимунске киселине је природни састојак који не само да даје укус воћу, већ има и пуферско и антиоксидативно дејство. Усклађује и меша шећер, арому, пигмент и друге састојке у напитцима како би формирао хармоничан укус и арому, што може повећати отпорност. Бактерицидно дејство микроорганизама.

2. Џемови и желе
Лимунска киселина делује у џемовима и желеима слично ономе што ради у пићима, прилагођавајући пХ да би производ био кисел, пХ се мора подесити тако да буде најпогоднији за веома уски опсег кондензације пектина. У зависности од врсте пектина, пХ може бити ограничен између 3,0 и 3,4. У производњи џема, може побољшати укус и спречити недостатке кристалног песка сахарозе.

3. Цанди
Додавање лимунске киселине у бомбоне може повећати киселост и спречити оксидацију различитих састојака и кристализацију сахарозе. Типичан кисели слаткиш садржи 2% лимунске киселине. Процес кључања шећера и хлађења масецуита повезује киселину, боју и укус заједно. Лимунска киселина произведена од пектина може прилагодити кисели укус слаткиша и повећати снагу гела. Безводна лимунска киселина се користи у жвакаћим гумама и храни у праху.

4. Замрзнута храна
Лимунска киселина има својства хелирања и подешавања пХ, што може ојачати ефекат инактивације антиоксиданса и ензима и поузданије осигурати стабилност смрзнуте хране.

Апликација

1. Прехрамбена индустрија
Лимунска киселина је најбиохемијски произведена органска киселина на свету. Лимунска киселина и соли су један од основних производа индустрије ферментације, који се углавном користи у прехрамбеној индустрији, као што су кисели агенси, солубилизатори, пуфери, антиоксиданси, дезодорирајући агенс, појачивач укуса, агенс за желирање, тонер итд.
2. Чишћење метала
Широко се користи у производњи детерџената, а његова специфичност и хелација играју позитивну улогу.
3. Фина хемијска индустрија
Лимунска киселина је врста воћне киселине. Његова главна функција је да убрза обнављање кутина. Често се користи у лосионима, кремама, шампонима, производима за избељивање, производима против старења, производима за акне итд.‌

Сродни производи:
Фабрика Невгреен такође снабдева аминокиселине као што су:

图片9

Пакет и достава

1
2
3

  • Претходно:
  • Следеће:

  • оемодмсервице(1)

    Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је