Алкална протеаза Невгреен прах алкалне протеазе за храну/козметику/индустрију
Опис производа
Алкална протеаза Алкална протеаза је врста ензима активног у алкалном окружењу и углавном се користи за разградњу протеина. Налазе се у великом броју организама, укључујући микроорганизме, биљке и животиње. Алкална протеаза има важну примену у индустријским и биомедицинским пољима.
ЦОА
| Предмети | Спецификације | Резултати |
| Изглед | Бели прах | Усклађује се |
| Ред | Карактеристично | Усклађује се |
| Тест (алкална протеаза) | 450,000у/г Мин. | Усклађује се |
| Тастед | Карактеристично | Усклађује се |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Тотал Асх | 8% Макс | 3,81% |
| Хеави Метал | ≤10 (ппм) | Усклађује се |
| Арсен (Ас) | 3ппм Мак | Усклађује се |
| Олово (Пб) | 1ппм Мак | Усклађује се |
| жива (Хг) | 0,1ппм Мак | Усклађује се |
| Укупан број плоча | 10000 цфу/г Макс. | 100 цфу/г |
| Квасац и буђ | 100 цфу/г Макс. | >20 цфу/г |
| Салмонелла | Негативно | Усклађује се |
| Е.Цоли. | Негативно | Усклађује се |
| Стапхилоцоццус | Негативно | Усклађује се |
| Закључак | У складу са УСП 41 | |
| Складиштење | Чувати на добро затвореном месту са константном ниском температуром и без директне сунчеве светлости. | |
| Рок трајања | 12 месеци када се правилно складишти | |
Функција
Хидролиза протеина:Алкална протеаза може ефикасно разградити протеине за производњу малих пептида и аминокиселина и широко се користи у преради хране и хране за животиње.
Подршка за варење:У додацима исхрани, алкална протеаза може помоћи у побољшању варења и промовисању апсорпције протеина.
Састојци за чишћење:Алкална протеаза се обично користи у детерџентима за уклањање мрља, посебно мрља на бази протеина као што су крв и честице хране.
Биомедицинске апликације:У биомедицинским истраживањима, алкална протеаза се може користити у ћелијској култури и ткивном инжењерингу за промовисање раста и регенерације ћелија.
Апликација
Прехрамбена индустрија:Користи се у омекшавању меса, производњи соја соса и преради млека за побољшање текстуре и укуса хране.
Детерџент:Као састојак био-детерџента, помаже у уклањању протеинских мрља са одеће.
биотехнологија:У биофармацеутици и биокатализи, алкалне протеазе се користе за модификацију и пречишћавање протеина.
Додаци исхрани:Делује као додатак дигестивним ензимима који помаже у побољшању варења и апсорпције протеина.
Пакет и достава
